這是第一線醫護、照顧者與家屬的真實經驗：57個生命故事、41位醫護專業口述、超過100小時訪談集結而成。 涵蓋醫療、長照、營養、專業照顧者與家庭照顧者的經驗，及法律、倫理面的思考，全面剖析斷食的爭議與迷思、插不插鼻胃管的難題。當生命走向尾聲，不放管路也不斷食，以美味凝聚情感，留下回憶，道愛道別。

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