清明吃潤餅，你家放高麗菜還是豆芽？從放啥料就能看出家鄉在哪裡。
「立夏補老父」，買豬腳孝敬老爸時，別忘了吃碗蒲仔麵，涼補又添福。
傳統的24節氣發源於黃河流域，氣候與亞熱帶的臺灣有著微妙的差異，例如：臺灣幾乎不存在小雪、大雪；秋分還很熱，立冬也還不冷。
不過，這些「在地化誤差」，反倒成了觀察美食最有趣的切入點：
．立春，正是時候吃春韭
．大暑時節大家愛吃甜，苦瓜讓你擁有不討好的勇氣
．九月圓臍十月尖，秋分吃秋蟹
．霜降到了，秋天的太陽：番茄也熟了
．立冬進補，麻油雞暖身心
什麼時節吃什麼，最得時？就吃這一道道被時光浸潤過的臺灣美味--錯過了，就得再等一年。

以上摘自著作及書評

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