• 更新日期:2026/10/27
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【已額滿，歡迎候補】11/15(日)「從風味變遷與多元融合，聊《東南亞飲食風味學》十七年田野與生命故事」

香料女王陳愛玲傾注 17 年的生命與田野歷程，
帶您一窺東南亞飲食「風味的真實面貌」。

從香料的本質出發，
梳理歷史變遷與多元文化的交織融合，
記錄下刻畫在餐桌上的風土軌跡。

這不只是一場飲食研究的分享，
更是一段將生命故事與風味歲月深刻扣連的感性旅程。

講題：從風味變遷與多元融合，聊《東南亞飲食風味學》十七年田野與生命故事
時間：11/15(日) 14:00-16:00
地點：1樓簡報室
講師：陳愛玲，人稱「香料女王」
報名連結：https://forms.gle/JcG7W8mFurBZ47TaA
(目前線上已額滿，歡迎候補，或現場候位！)