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日本庶民美食 [有聲書]:Nippon所藏日語嚴選講座

日本庶民美食 [有聲書]:Nippon所藏日語嚴選講座

  • 作 者:EZ Japan編輯部, 林潔珏, 游翔皓作;冨永圭太翻譯
  • 出版年:2020年
  • 出版社:日月文化出版 聯合發行總經銷

書刊簡介:

越後蕎麥麵,為何添了紡織業用的黏著劑?
島根埋飯,為何非得把料藏碗底不可?
岩手核桃丸子湯,為何把核桃包進麵皮裏煮湯?
簡單一道料理,道盡日本市井小民的不簡單。

作者簡介:

EZ Japan編輯部
一群哈日又知日、沈浸於文字樂趣的編輯們
持續求新求變,開拓日本閱讀新視野
EZ Japan沒有極限!

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