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電子書刊

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出張嘴 環島去:吃遍各地現撈海鮮、在地山產、特色美食, 看見餐盤中的台灣風景。

出張嘴 環島去:吃遍各地現撈海鮮、在地山產、特色美食, 看見餐盤中的台灣風景。

  • 作 者:中華美食交流協會著
  • 出版年:2020年
  • 出版社:帕斯頓數位多媒體出版 知遠文化總經銷

書刊簡介:

《尋味台灣》全新封面版
攤開未知的美食旅行地圖,
走訪在地人氣店家、古早味百年老店,
品嚐現撈活跳海鮮、新派川菜、
道地山東菜、北方麵食、原住民美食,
滿足你最挑剔的味蕾!

作者簡介:

中華美食交流協會成立於1992年6月22日,二十五年來致力產業交流以及舉辦參訪學習活動、建構政策與產業對話的平台,同時積極投入台灣美食的國際行銷工作,帶動觀光、促進商機。協會美食交流的足跡在交通部觀光局等政府單位的帶領下行遍全球,更多次前往歐洲、美國、法國、德國、日本、新加坡、大陸、馬來西亞等地進行美食外交,提升台灣美食國際能見度,已成為台灣美食餐飲產業最具影響力的民間社團之一。

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