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我的餐盤:北醫營養權威量身打造

我的餐盤:北醫營養權威量身打造

  • 作 者:臺北醫學大學保健營養學系團隊
  • 出版年:2019年5月
  • 出版社:天下文化

書刊簡介:

外食族的飲食寶典,營養師設計菜單,把關卡路里 自己動手做、外出跟著學,輕鬆吃得健康又美味。 本書將邀請營養學老師及專業營養師攜手合作,為不同族群打造一周七日餐盤,每日3〜5種菜色,兼顧均衡營養及各族群所需要的卡路里,完整的食譜不但可以自己在家做,也可以按圖索驥作為一日三餐的外食參考,輕鬆擁有健康又精實的飲食生活。

作者簡介:

本書是由北醫保健營養學系的教授與營養師所組成的團隊共同完成,團隊每一位成員,都具備多年的營養專業領域經驗,透過不同族群在生活及飲食上的習慣與特徵,為讀者量身打造切實可行的均衡飲食計畫。

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